Pivo se zde vařilo až do roku 1950, kdy byla výroba úředně zastavena. Od té doby objekt sloužil jako sodovkárna či sklad podniku Ovoce a zelenina a došlo ke značnému chátrání. Nová historie se začala psát v roce 2000. Od roku 2018 jsou zde noví majitelé, kteří se snaží vrátit pivovaru život. Pivo se zde zatím nevaří, ale není všem dnům konec.
Prostory bývalé varny, pivovarnické sklepy a idylická zákoutí dvora jsou nevšedním místem pro vaši svatbu, na kterou budete dlouho vzpomínat.
Restaurace nabízí kapacitu pro 90 hostů. Na zdejší gastronomii si dávají hodně záležet. Vypovídá o tom např. i to, že je Měšťanský pivovar v Polné nejlépe hodnocenou restaurací na Vysočině. Přijďte se o tom přesvědčit sami a vychutnejte si kvalitní pokrmy z čerstvých surovin.
K ubytování můžete využít nově zrekonstruovaných historických apartmánů. Rozmazluje se ve wellness. Vychutnejte si sklenku šampaňského ve vířivé vaně. K dispozici je také finská sauna či masáže.